春節(jié)熱鬧的余溫未散,就迎來了元宵佳節(jié),在此,中鐵醫(yī)院祝您元宵節(jié)快樂~
正值元宵節(jié),這個(gè)時(shí)候怎么少得了湯圓呢~那么問題來了,很多孕婦都在糾結(jié)不易消化,到底孕婦可以吃嗎?孕婦是可以吃湯圓的,但要掌握吃湯圓的技巧。
如何吃湯圓才健康
01、適量少吃
以普通的黑芝麻餡湯圓為例,每100克湯圓含13.6克脂肪,根據(jù)其凈含量15粒290克計(jì)算,每個(gè)湯圓攝入脂肪為2.63克。
根據(jù)中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的中國居民平衡膳食寶塔,每人每天攝入的油應(yīng)為25克到30克。按這樣計(jì)算,吃9個(gè)湯圓就能抵上一天的油攝入量了。
02、早餐不宜食用
無論是元宵還是湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵湯圓很容易消化不良,出現(xiàn)泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
03、學(xué)會(huì)怎么吃
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最好趁熱的時(shí)候,細(xì)嚼慢咽,因?yàn)闇珗A冷后,更難消化,會(huì)給胃功能造成負(fù)擔(dān)。
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不要和油膩的食品一起吃,最好搭配一些蒸煮燉等方式烹調(diào)的食物,盡量控制一天中的總脂肪數(shù)量。
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可以搭配一些低脂肪高纖維的食物,比如豆類、蔬菜類、菌類和藻類等食物。
04、喝點(diǎn)湯促消化
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一些微量元素、營(yíng)養(yǎng)素會(huì)溶在煮湯圓的湯里。喝一些湯圓的湯是不錯(cuò)的選擇,可以促進(jìn)消化吸收。
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喝湯注意不能太燙,也不能大口大口地喝,否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。